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        行業新聞

        用互聯網思維做餐飲,一家50平米的餐廳年入百萬!
        添加時間:2014-10-27 09:41:00 來源:金華市悅企信息技術有限公司 點擊量:

        互聯網思維一切圍繞用戶體驗,創造用戶價值為主。跟傳統思維相比,其中的創新思維是“顛覆性”。顛覆傳統思維,顛覆商業模式。今天分享的內容是一家小小的餐廳,用互聯網思維做餐飲,一家50平米的餐廳做到了年營業額破100萬!其中的有許多值得借鑒和參考的地方,讓我們來看看別人是如何去實踐互聯網思維的!

        用互聯網思維做餐飲,以下這5個秘籍,讓他的餐廳年入百萬:

        ①免費;

        ②限量品類供應;

        ③快速響應;

        ④兜售體驗;

        ⑤提供增值服務。

        先介紹一下背景:他現在在江蘇省泰州市姜堰區的一個農貿市場,開一個小餐館。餐館面積50多平米,年收入120萬左右。

        一、少即是多——“我的小飯店只賣25種菜”

        在他那個農貿市場,類似的小餐館有十幾家,每一家的小炒也即菜品都在50樣以上,多得甚至能夠達到百八十種,而他家只有25樣。

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